Koray Ateş, 1995 yılında Ankara’da dünyaya gelmiştir. Müzik hayatına 10 yaşında bağlama çalarak başlamıştır. Lisans eğitimine başlamadan önce farklı kurumlarda ve konserlerde bağlama icracısı olarak görev almıştır. 2014 yılında Gazi Üniversitesi TMDK Çalgı Eğitimi Programı’na girmeye hak kazanmış ve burada iki sene ud eğitimi almıştır. 2016 yılında ise İTÜ TMDK Müzik Teorisi Bölümü’ne girmiş ve 2020 yılında mezun olmuştur. Lisans eğitiminin ardından 2021 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Çalgı-Ses Tezli Yüksek Lisans Programına kabul edilmiştir. Yüksek lisans eğitimini, “Bağlama Repertuvarının İnşasında Geleneksel Eserler, Çalgısal Uyarlamalar ve Besteleme Çalışmaları Üzerine Genel Bir Bakış” başlıklı tez çalışmasıyla 2024 yılında tamamlamıştır. Ateş, 2021 yılından itibaren İBB Enstitü İstanbul İSMEK bünyesinde bağlama branşında eğitmen olarak görev yapmakta ve mesleki çalışmalarını sürdürmektedir.